武汉久久丫加盟费多少，正宗武汉久久鸭的做法

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武汉久久丫加盟费概览

武汉久久丫的加盟费用相对合理，具体金额根据店铺面积和地段的不同而有所差异。一般来说，小型店铺的初期投入大约在10-30万元之间，这包括了装修费、设备费、进货费以及广告宣传费等。此外，还需考虑到人员工资、水电杂费及流动资金等成本。在选址方面，建议选择人流量较大的商圈或居民区，以增加客源和销售额。同时，良好的供应链管理和营销策略也是确保店铺成功的关键因素。总体来说，武汉久久丫的加盟费用在行业内属于中等水平，具备一定的touzi回报潜力。

正宗武汉久久鸭的做法

正宗武汉久久鸭的做法如下：

材料：

- 鸭肉 1 只（约 1500 克）

- 葱 2 条

- 姜 3 片

- 料酒、盐、酱油各适量

步骤：

1. 将鸭肉洗净，切成大块，放入沸水中焯水去血沫，捞出沥干水分。

2. 将葱拍散，姜切片备用。

3. 热锅凉油，油热后加入白糖，小火慢慢炒至糖色变深，然后加入鸭肉块翻炒上色。

4. 加入料酒、姜片、葱段，继续翻炒均匀，出香味。

5. 加入适量的清水，水量要没过鸭肉块。

6. 放入适量的盐和酱油，调味，大火烧开后转小火慢炖。

7. 炖至鸭肉熟烂，汤汁浓稠即可出锅。

此外，在炖煮过程中还可以根据个人口味加入一些其他调料，如八角、桂皮等，以增加炖煮出来的鸭肉的香味。

请注意，以上做法仅供参考，具体制作过程中可根据个人口味和喜好进行调整。同时，在烹饪过程中要注意火候的控制，避免将鸭肉煮得过老或过生。

武汉久久丫加盟费多少

武汉久久丫的加盟费用包括装修费、设备费、进货费/原料费、广告宣传及开业费、店面租金、人员工资以及水电杂费等多个方面。具体费用因店铺面积、地段等因素而有所差异。

1. 装修费：根据店铺面积和地段的不同，装修费用也会有所不同。中档装修和地砖、木质扣板墙面可能在800元/平米左右。

2. 设备费：包括空调、收银系统等，费用根据经营规模和菜单类型而定，大概在5000元左右。

3. 进货费/原料费：以营业额在2500元/天计算，一个月的进货成本预计约为4.75万元。

4. 广告宣传及开业费：预计费用大约0.5-1万元。

5. 店面租金：租金因城市、店铺位置等因素而异。以武汉市区20平米小店为例，租金大约为1500元/月。

6. 人员工资：员工工资根据岗位和人员配备要求不同，大概需要1.6万元/月。

7. 水电杂费：预计每月800元左右。

综合以上各方面的费用，开一家久久丫加盟店的费用大概在13.6万至29万之间。请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能会因各种因素而有所不同。在决定加盟前，建议详细咨询并预算各项费用。

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